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(中央社記者郝雪卿台中8日電)台中市衛生局針對轄區23家油品製造廠進行稽查,並抽驗32件油品檢驗棉酚,今天晚間公布檢查結果,都未檢出棉酚。

衛生局指出,近日油品爆發混用油脂,造成民眾對於油品安全的恐慌,已針對轄內23家油品製造廠稽查,並抽驗32件油品檢驗棉酚,結果均未檢出。

衛生局表示,這次檢驗方法是依據食品藥物管理署新公告的「食用油中游離棉籽酚之檢驗方法」,以液相層析串聯質譜儀分析,定量極限為0.05ppm,相關結果已發布於衛生局網站。

衛生局長黃美娜表示,棉籽油是以棉籽為原料,經由壓榨、萃取併用方式製取油脂而來,精煉過的棉籽油可去除棉酚,且為世界各國烹調使用的植物油之一,民眾不要過度恐慌,衛生局仍將持續稽查及監測市售油品。1021108


文章出自: http://tw.news.yahoo.com/中市抽驗32油品-未檢出棉酚-132529088.html網頁設計全省網頁設計
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