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文章出自: http://tw.news.yahoo.com/高市抽查六大夜市���用油-未驗出棉籽酚-050908099.html企業網站
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夜市攤商使用大瓶裝的「食用油」、「醬油」、「醬料」，衛生安全也讓消費者憂心。高雄市衛生局針對夜市攤販進行稽查，目前稽查八百多個攤販，只有兩家使用的食用油是來自「大統長基」，第一批抽驗的八十八件食用油，都未檢出「棉籽酚」，但是衛生局之前對攤商小吃提供的「醬料」進行檢驗時，卻發現有高達四分之一，都有防腐劑超量的情形。(林憲源報導)
黑心食用油爆發之後，高雄市衛生局對夜市持續稽查，紀錄六大夜市各攤商所使用的「食用油」、「醬料」、「麵條」、「澱粉」供貨來源，衛生局清查八百多家攤商，只有兩家使用的大統長基的油品，大部份則是使用美食家以及金牌的油品。衛生局長何啟功說明，廠商如果將低價油混充高價油來賣是涉嫌詐欺，這部份另外處理，衛生局首要的是檢驗油品中有沒有有毒成分，檢驗的八十八件油品，都沒有驗出棉籽酚。另外，高市衛生局已經購得銅葉綠素的標準樣品
，可以開始檢測銅葉綠素。
至於夜市攤商使用的大瓶裝醬料，高市衛生局的做法是從源頭廠商控管，之前衛生局抽驗八十二件醬油膏和辣椒醬等，有四分之一都被驗出防腐劑超量。
(圖片:高市衛生局提供)
文章出自: http://tw.news.yahoo.com/高市抽查六大夜市���用油-未驗出棉籽酚-050908099.html企業網站
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